Mô tả sản phẩm

Vì tính tiện lợi, chất lượng đảm bảo, thực phẩm đông lạnh nói chung và thịt bò đông lạnh nói riêng hiện nay được sử dụng phổ biến. Do vậy việc lắp đặt kho lạnh thực phẩm, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò được coi là phương án tối ưu trong công nghệ bảo quản đông lạnh.

Hiện nay, nguồn cung thịt bò ở nước ta gồm thịt bò nuôi trong nước và thịt bò nhập khẩu. Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò được nhiều cơ sở, doanh nghiệp lựa chọn, để chủ động nguồn thịt bò đảm bảo chất lượng cung ứng ra thị trường. Sử dụng kho lạnh bảo quản thịt bò đúng cách có thể giữ thịt bò tươi ngon trong vài năm.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò chuyên nghiệp

Ta nên đưa thịt bò qua khâu tiền đông, bảo quản trong kho mát, giảm nhiệt độ thịt xuống khoảng trên dưới 10 độ C, trước khi cho vào cấp đông, để bảo quản cấp đông thịt bò đã chế biến được lâu hơn.

Lắp đặt kho lanh bảo quản thịt bò ở nhiệt độ yêu cầu -25 độ C bảo quản thịt bò qua chế biến; Kho lạnh ở mức nhiệt -18 độ C để bảo quản thịt nói chung. Thịt rã đông ăn vẫn tươi ngon và chất lượng tốt sau thời gian bảo quản tối đa là 2 năm. Nếu bảo quản thịt ở nhiệt độ tủ đá thì chỉ giữ được trong khoảng từ 3 đến 6 tháng.

Sử dụng phương pháp cấp đông có thể bảo quản được 8 tháng hầu như không làm thay đổi chất lượng dinh dưỡng của các loại thịt bò đã qua sơ chế, chế biến. Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò bảo quản các sản phẩm từ thịt bò đã qua chế biến trong thời gian từ 6 đến 8 tháng nếu sử dụng phương pháp cấp đông phù hợp, có thể giữ được 98% chất lượng dinh dưỡng của các thực phẩm này.

Thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò:

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất đáp ứng nhiệt độ âm sâu, nhập khẩu nguyên cụm hoặc lắp ráp lên cụm máy trong nước.

Vỏ kho lạnh là panel PU cách nhiệt, hai mặt bọc tole/ innox đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh cũng như có tính thẩm mỹ cao.

Cửa kho lạnh là cửa PU chuyên dụng cho kho lạnh, đảm bảo cách nhiệt tốt, dễ sử dụng, đóng mở.

Ngoài ra, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò còn gồm hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Để ngăn ngừa sự lây nhiễm vi khuẩn giữa thịt chín và thịt sống, trong kho lạnh bảo quản thịt bò cần sắp xếp các kệ kê đặt cách biệt 2 loại thịt này, tốt nhất trong khi bảo quản, ta để cách biệt trong các ngăn khác nhau.

Cơ điện lạnh Foc Việt chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh các loại, kho cấp đông, kho trữ đông thịt, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò, kho lạnh nông sản, trái cây, rau củ quả… sẽ tư vấn Quý khách phương án bảo quản hiệu quả đồng thời tiết kiệm chi phí nhất.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò, cũng như thông tin các loại kho lạnh khác, và báo giá chi tiết, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
                        http://lapdatkholanh.asia
                        http://vattulanh.vn/
Fanpage:         https://www.facebook.com/lapdatkholanh.asia/