Kho lạnh bảo quản thực phẩm phần thiết yếu cho sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm. Sử dụng kho lạnh bảo quản thực phẩm sẽ giúp thực phẩm có chất lượng tốt và bảo đảm VSATTP trong một thời gian dài
-
Lắp kho lạnh bảo quản giò chả
Lắp kho lạnh bảo quản giò chả cần duy trì nhiệt độ bảo quản trong khoảng từ 2 đến 8 độ C. Bảo quản trong điều kiện này có thể giữ giò chả tươi ngon trong khoảng từ 4 đến 6 ngày.
-
Lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh
Để giữ được chất lượng các loại bánh trước tác động của nhiệt độ cao, việc lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh là lựa chọn hàng đầu. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản bánh từ 2-8 độ C.
-
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt là phương pháp bảo quản thịt được lâu dài mà vẫn giữ được sự tươi của thịt. Nhiệt độ bảo quản các loại thịt: -25 đến -18 độ C
-
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò
Bằng việc lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò ở nhiệt độ -25 độ C có thể giữ chất lượng dinh dưỡng thịt bò đã qua sơ chế trong thời gian tối đa 2 năm.
-
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt lợn
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt lợn đáp ứng nhu cầu trữ đông thịt lợn trong thời gian dài phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản thịt lợn thường từ -18 độ C.
-
Lắp đặt kho lạnh thực phẩm
Kho lạnh thực phẩm được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Kho lạnh thực phẩm được thiết kế chia 2 ngăn để trữ riêng nhóm thực phẩm đông lạnh như thịt cá thủy hải sản và nhóm bảo quản mát gồm rau củ quả.
