Mô tả sản phẩm

Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch đang là giải pháp bảo quản mang lại hiệu quả cao, đảm bảo ATVSTP. Bảo quản rau sạch phục vụ nhu cầu rất lớn của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể… luôn là vấn đề được quan tâm. Lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch cho phép bảo quản rau số lượng lớn, chủ động nguồn cung cấp và đảm bảo chất lượng rau trong suốt quá trình bảo quản.

Yêu cầu nhiệt độ và thời gian bảo quản rau với lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch

Nhiệt độ bảo quản rau củ quả ở mức từ 1-4 độ C, có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn phát triển làm hại rau củ quả; Mức nhiệt độ này đồng thời không làm đóng băng, táp rau do quá lạnh.

Thời gian bảo quản của từng loại rau củ quả:

Đối với một số loại rau ăn lá yêu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch có nhiệt độ bảo quản riêng, cao hơn mức yêu cầu chung để tránh làm táp lá rau.

Cà rốt, củ cải: bảo quản trong khoảng 2 tuần;

Cần tây: bảo quản 1-2 tuần;

Rau lá xanh, tỏi tây, ớt, bí ngô, súp lơ, dưa chuột, rau diếp: bảo quản 1 tuần;

Hành lá, đậu Hà Lan, bong cải xanh, đậu lima: bảo quản trong 3-5 ngày;

Măng tây, cải bắp: bảo quản 2-3 ngày;

Lưu ý trước khi đưa rau vào bảo quản trong kho lạnh:

Bao gói riêng biệt nhóm rau củ quả nhạy cảm với ethylene và nhóm phát ra mùi hôi.

Có thể cắt tỉa bớt ngọn của một số loại thực phẩm như cà rốt, củ cải, su hào… trước khi đưa vào bảo quản trong kho lạnh.

Không rửa hay làm ướt rau khi đưa vào kho lạnh bảo quản, tránh tạo nhiều độ ẩm quá mức. Độ ẩm quá mức có thể khiến rau quả bị biến màu.

Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch chuyên nghiệp:

Lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất đáp ứng nhiệt độ bảo quản yêu cầu.

Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng cho kho lạnh, đảm bảo cách nhiệt tốt, sẽ sử dụng, đóng mở.

Vỏ kho lạnh là panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh cũng như có tính thẩm mỹ cao.

Ngoài ra lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch có thêm hệ thống điều khiển hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Cơ điện lạnh Foc Việt thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch

Với sư am hiểu về kho lạnh bảo quản, Foc Việt sẽ tư vấn Quý khách phương án bảo quản tối ưu nhất nhằm tiết kiệm chi phí, và đảm bảo điều kiện bảo quản rau sạch an toàn. Chúng tôi chuyên thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản các loại trong đó có kho lạnh bảo quản rau củ quả tại Hà Nội và các tỉnh thành trên cả nước.

Để được tư vấn về lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch, báo giá lắp đặt kho lạnh, xin Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
                        http://lapdatkholanh.asia
                        http://vattulanh.vn/
Fanpage:         https://www.facebook.com/lapdatkholanh.asia/